El salón de Gourmets anuncia las fechas para los próximos cinco años

Tras aplazar su 34ª edición a 2021, del 12 al 15 de abril, el Salón de Gourmets, la mayor feria de alimentos y bebidas de calidad de Europa que se celebra en Madrid, ha anunciado las fechas de las siguientes cuatro ediciones: del 4 al 7 abril 2022, del 17 al 20 abril 2023, del 8 al 11 abril 2024 y del 7 al 10 abril 2025.

Así lo ha hecho público este jueves la organización de esta feria gastronómica, que iba a celebrarse en principio del 30 de marzo al 2 de abril de este año y que tuvo que posponerse debido a la crisis sanitaria de la COVID-19. Se trata de un anuncio que adelanta las fechas de las próximas cinco ediciones debido al “compromiso con expositores y visitantes profesionales”, algo “primordial” para el Salón de Gourmets (SG). Un evento que convierte Madrid durante cuatro días en el epicentro de la gastronomía y que durante sus 33 ediciones se ha convertido en el centro de negocio para visitantes nacionales e internacionales de restauración, hostelería, distribución agroalimentaria, catering, comercio especializado, prensa y medios de comunicación.

En concreto, las novedades de la próxima edición serán la celebración del Campeonato de España de Pizzas Gourmets 2021; el ‘Burger Combat’, el primer Campeonato de España de hamburguesas premium; o el ‘Arte de la Cisoria’, que también estrena campeonato. También se podrá viajar a Canadá con los ‘show cookings’ de ‘Canada Beef’ en el Día de Canadá. Igualmente se podrán degustar las delicatessen de Almería como Provincia Invitada y para los más pequeños se celebrarán los talleres infantiles de Balfegó y Miel de Galicia, en los que experimentarán con los productos.

No faltarán las más populares como el Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, el Túnel del Vino, el Túnel del AOVE, el Túnel del Pescado y el Túnel del Queso bajo el patrocinio del MAPA o el Concurso de Cortadores de Jamón y el de Sumilleres.

Fuente: https://www.marca.com/tiramillas/gastronomia/2020/07/16/5f10551de2704ee7668b45ce.html

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