Vino El fundamentalista 2016 Finca Sandoval

11,90 

Si Víctor de la Serna lanza un nuevo vino, es momento de detenerse y prestar atención, pues no suele dar puntadas sin hilo. Su enorme curiosidad y su inagotable pasión por el vino lo llevan a elaboraciones particulares que, a menudo, descolocan al más avezado catador.

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Descripción

Denominación de Origen Manchuela – 50% Bobal y 50% Syrah – Barricas de roble francés  de 300 litros – 15 meses en barrica – 75 Cl.
 Finca Sandoval El Fundamentalista 2016 es, sin duda, una de sus joyas imprescindibles. Un tinto en el que la bobal y la syrah se vendimiaron y elaboraron de forma independiente, culminando con 15 meses de crianza en roble. Fresco, armonioso, fácil de beber y, definitivamente, sorprendente.
Nota de cata:
Vista rojo picota con reflejos granates. En nariz se aprecian notas especiadas, nota minerales, fruta roja madura y aromas frutales. En boca es fresco con una buena acidez, afrutado y ligeramente amargoso.
Marida con arroces de carne, carnes a la brasa y cerdo iberico.

Información adicional

Peso 0.750 kg