Café Rósta | Etiopía | Morocotas

7,25 11,15 

ALTITUD: 2.000M

PROCESO: NATURAL

NOTAS SENSORIALES: GRANADINA, LIMA Y DENSA

REGIÓN: BENSA, SIDAMO

BY: BASHA BEKELE

VARIEDAD: 74160

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SKU: 12372 Categorías: ,

Descripción

ALTITUD: 2.000M

PROCESO: NATURAL

NOTAS SENSORIALES: GRANADINA, LIMA Y DENSA

REGIÓN: BENSA, SIDAMO

BY: BASHA BEKELE

VARIEDAD: 74160

Basha, su esposa y sus dos hijos poseen 3 hectáreas de café en el pueblo de Bombe en Bensa, Sidamo. Cultiva la variedad 74160 el cual obtuvo a traves del Centro de investigación Agricola en Jimma. Esta variedad fue seleccionada de plantas silvestres en Metu-Bishari en la zona Illubabor. Su café sobresalió en la mesa de cata dada a esa nota distintiva de té negro y su acidez aguda.

Información adicional

Peso 0.250 kg
Tamaño

250gr, 150gr