Café Rósta | Rwanda | Morocotas

7,50 11,75 

ALTITUD: 1.700M

PROCESO: LAVADO

NOTAS SENSORIALES: MERMELADA DE ARÁNDANOS

REGIÓN: DISTRITO NYAMASHEKE

BY: BERNARD UWITIJE

VARIEDAD: BOURBON ROJO

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SKU: 12374 Categorías: ,

Descripción

ALTITUD: 1.700M

PROCESO: LAVADO

NOTAS SENSORIALES: MERMELADA DE ARÁNDANOS

REGIÓN: DISTRITO NYAMASHEKE

BY: BERNARD UWITIJE

VARIEDAD: BOURBON ROJO

Bernard Uwitije originalmente cosechaba café comercial, hasta que aprendió sobre el valor añadido que obtendría al procesar sus cafés de manera artesanal. En 2016 construyó su primer centro de beneficio y en 2017 construyó dos centros más para recibir cerezas de café de las fincas vecinas. En esta última cosecha consiguió llenar su primer contenedor. A lo largo de este año desarrollará en la zona programas de manejo agrícola y de procesamiento.

Información adicional

Peso 0.250 kg
Tamaño

250gr, 150gr