Té verde | Kukicha | Moya

9,90 

100% organic Japanese kukicha

PAÍS DE ORIGEN: Japón

SABOR: delicado, vegetal con matices amargos

COLOR: tono amarillo verdoso claro

SKU: 12380 Categorías: ,

Descripción

Kukicha es un té con un ligero sabor a nuez, con un toque de sabor a miel y notas umami. Fue inventado en Japón, donde los agricultores locales, después de vender las hojas y cogollos más valiosos, solían preparar su propio té hecho con los tallos y ramitas restantes. En japonés, “kuki” significa “ramita” y “cha” significa “té”. Moya Kukicha proviene de un cultivo orgánico en la isla de Kyushu y tiene un aroma especial, ligeramente más fuerte, como resultado de un tostado delicado. Es por eso que el kukicha se usa a menudo para preparar té frío.

La fotosíntesis que reduce la teanina y aumenta los taninos no ocurre en los tallos y es por eso que kukicha contiene niveles altos de este compuesto relajante y niveles bajos de cafeína. Kukicha se considera un té macrobiótico debido a sus propiedades alcalinizantes y alto contenido de calcio. Puede ser bebido por niños, mujeres embarazadas y ancianos. Al igual que otros tés verdes japoneses, la kukicha es una rica fuente de catequinas y antioxidantes. Beber Kukicha es bueno para la digestión. También ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo, mantener el azúcar en sangre en niveles normales, reducir el colesterol malo y mejorar la salud mental en general. Sus hojas contienen vitamina C, betacaroteno, ácido fólico, potasio, calcio y fósforo de fácil absorción.

Información adicional

Peso 0.100 kg